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혼밥) 휴일의 음식

이강 (판) 2020.10.25 14:22 조회30,911
톡톡 요리&레시피 내가한요리
날씨도 점점 쌀쌀하지는데 이불속에서 나오기 싫어도 해야 할일은 해야되니 끝내놓고 오랜만에 휴일의 브런치를 먹어본다.
간단하게 샐러드 한접시 푸짐하게~

살라미햄 상추 샐러드

재료 : 싸다고 덥석 집어온 상추 다발 아무거나, 좋아하는 트래비스, 미니 방토,살라미 햄, 안주로 먹는 매운 땅콩, 올리브, 발사믹, 츠유약간, 후추, 가루 치즈
냉장고 털어 나오는 재료.

미니 나무 절구에 땅콩을 뽀사주고

발사믹, 츠유, 후추에 뽀사준 땅콩을 섞어

대충 내 입먹을 크기로 자른 풀떼기에 끼얹져 주고 마무리는 가루 치즈로~

꼬독꼬독 닭똥꼬집 볶음
재료 : 닭똥꼬집 먹을 만큼, 버터, 마늘 다진 것, 소금, 후추, 요리술
버터에 마늘을 먼저 볶아주고 냄새가 퍼지면
주재료를 넣고 요리술을 더해 익기 시작하면 소금과 후추로 간을 맞춘다.

1kg가 많이 싸서 왕창 삼.
이미 손질 된것 한번더 세척해 주고 내 먹기 좋은 크기로 잘라 소분해서 냉동 보관하고 남은 걸로 볶아봄.
닭똥꼬집은 예나 지금이나 술안주로 짱이다^^

세일한다고 산 안주용 모듬 햄

거기에 와인 한 잔

뜻하지 않게 묵은김치가 만들어져
닭퍽퍽살에 해본 묵은지 닭볶음

먹을 만큼만 먹고 나머진 냉동

거기에 밥이 뚝딱^^


뭔가 굉장히 오랜만인 것 같아요^^
요즘 많이 뜸했던 것 같아요^^

음...
실은... 많은 분들의 부탁도 있고 권유가 있어서 지금 현재 부족하고 부끄럽지만 유튜브를 준비하고 있습니다^^;
어찌하는지 아냐구요?
몰라요~~~~
실은 지금 맨땅에 헤딩중이에요^^
아직 뭘 어떻게 해야할지 정해진 것도 없고 조마조마하는 마음뿐이에요.^^

그럼 다음에 또 소식 전하러 올께요^^
환절기 감기 조심하세요^^



혼술이라도 든든하게
(이 글까지가 이어지는 글 100회를 모두 보실 수 있습니다. 이 글 다음부터는 이어지는 글이 안되기 때문입니다. 불편하시더라도 양해 부탁드립니다^^)
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ㅇㅇ 2020.11.05 05:12
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모바일로 남긴 댓글 엥 여기 글에 왤케 반대가 많나요;
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sk0417 2020.10.28 16:22
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미니 절구 ㄷㄷㄷ
돌고래 젓가락 받침대 넘나 귀욤요~ ㅎㅎ
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00 2020.10.28 09:00
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여기는 너무 괜히 시비터시는 분들이 많긴해요. 늘 잘보고 갑니다.
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인디고피시룸 2020.10.28 08:15
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모바일로 남긴 댓글 동영상 편집은 pc방에서 어때요? 되요?안되요??
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냐옹아사랑해 2020.10.28 01:39
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모바일로 남긴 댓글 저도 유툽 기대할게요~~♡ 구독 꾸욱!!!
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ㅇㅇ 2020.10.28 01:23
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모바일로 남긴 댓글 모둠햄 셋팅 좋네여 생으로 먹는게 더 맛있나요
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쓰니 2020.10.28 00:46
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모바일로 남긴 댓글 축하해요 늘 행복 하세요 ㅎ
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ㅇㅇ 2020.10.27 23:59
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모바일로 남긴 댓글 요리
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92잔나비 2020.10.27 22:46
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신기하다 소식..!
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2020.10.27 22:24
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모바일로 남긴 댓글 우왕... 이강님이셨구낭ㅋㅋㅋ말투 바껴서 아닌줄알았어요 ㅋㅋㅋㅋ 그렇게 여유롭게 요리 잘해드시는거 너무너무부러워요!!!!! 잘보고있어여><
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ㅇㅇ 2020.10.27 22:18
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플레이팅에 좀 더 신경 쓰면 좋을듯.
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ㅇㅇ 2020.10.27 21:20
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모바일로 남긴 댓글 ㄹㅇㅇㅇ
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키득키득 2020.10.27 16:37
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ㅎㅎㅎ 항상 응원합니다~~ 유투브 기대할께여~
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ㅇㅇ 2020.10.27 14:45
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모바일로 남긴 댓글 소식 자주 전해주세요^^
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22 2020.10.27 13:47
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모바일로 남긴 댓글 항상 정갈하시네요 유툽 응원합니다 구독 좋아요 꾹~ 이강님 홧팅!
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2020.10.27 12:24
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모바일로 남긴 댓글 와우~~기대됩니다 첫구독자 예약입니다ㅋㅋㅋ 샐러드랑 묵은 김치닭볶음탕 너무 맛나보여요~^^ 쌀쌀해진 날씨 건강 조심 하세요
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1 2020.10.27 12:22
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모바일로 남긴 댓글 이강님 오랜만이에요~유튜브라니! 기대돼요!! 항상 행복한일만 가득하시길^^
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11 2020.10.27 11:45
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발사믹, 츠유, 후추에 뽀사준 땅콩.
소스 만들때 위 재료들 비율 좀 알려주세요.
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ㅇㅇ 2020.10.27 01:35
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모바일로 남긴 댓글 안주 ㅊㄱㅍ
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위드관심 2020.10.26 20:09
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모바일로 남긴 댓글 와 잘 생각하셨어요!^^ 첫 컨텐츠 만들면 알려주세요! 보러갈게요. 끊임없는 도전 응원합니다
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