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오늘의 톡아이들 집밥5 (고기특식)

러블링러브 (판) 2021.02.21 17:17 조회44,818
톡톡 요리&레시피 내가한요리

닭볶음탕,,

 

전 색감도 살리고, 감칠맛도 내고

고기도 연하게 해주도록 케쳡을 뿌려요

십수년전에 친한언니에게 배운건데, 얼마전에

백종원씨도 돼지고기였지만 케쳡뿌린다는거에

깜짝놀라고 반갑더라구요 ㅎ

(고춧가루와 고추장도 들어갑니다 ^^)

 

 

 

 

 

 

 

수제 소불고기

고기에 배 갈아넣으면 육질이 연해지고

부들부들 해지죠~ 

근데 배가 넘 비싸고.. 맛 없는 배 사면

남는거 처치하기도 곤란해서  갈아만든배 음료를 이용해요

(이것도 위에 케챱 얘기나올때 백종원씨가 언급해서 깜쨕 ㅎㅎ)

 

배 성분으로 육질도 잡히고.. 잡내도 잡히고 

달달한 국물역할도 되고요 ㅎ

 

 

 

 

 

소갈비살 즉석양념구이

 

 

 

 

 

항정뽈살,삼겹머릿고기구,케일쌈,양배추쌈  

 



 압력솥 돼지수육, 근대쌈


 


압력솥 돼지수육

 
고기가 썰리질않고 두부처럼 찢어져버려요 ㅎ
 



수제돼지양념갈비 무쇠구이 

 




살치살스테이크 무쇠구이 

 


스테이크꼬치 및 김밥

 




수제돼지갈비찜

 



치즈치킨텐더



돼지수육 및 양배추쌈,근대쌈 

 

 

 



수제돼지양념갈비 구이 

 



양갈비도전~ 숄더렉 

 


수제 등갈비양념조림 

 



압력솥으로 만든 돼지수육,꼬막무침,비빔면

 



홈플러스에서 저렴히  득템햇던 돈토마호크구이 




양갈비구이  프랜치랙 



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47개의 댓글

베스트 댓글

베플 ㅇㅇ 2021.02.23 17:19
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모바일로 남긴 댓글 엄마!!!!!!!!!!!!!! ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
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베플 ㅇㅇ 2021.02.23 17:11
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엄마..나야..잃어버린 딸...
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일반 댓글

2021.02.25 23:34
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모바일로 남긴 댓글 여기에쓰지마시고 블로그 해서 음식만드는법좀 올려주셔용 ㅠㅠ
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러블링러브 2021.02.24 18:11
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모든분들께 댓글 못달아드려 죄송해요~~ 감사합니다^_^♡
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ㅇㅇ 2021.02.24 10:24
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모바일로 남긴 댓글 최고,,
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ㅇㅇ 2021.02.24 10:24
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우리 엄마도 아닌데 내 입맛에 딱 맞는 요리들만 있네. 엄마!!
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삭제된 댓글입니다.
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ㅇㅇ 2021.02.24 07:12
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모바일로 남긴 댓글 와 애들이 외식 싫어할듯ㅋㅋ 고기 땟깔 짱짱
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ㅇㅇㅋ 2021.02.24 06:47
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모바일로 남긴 댓글 ㅜㅜ맛있겄다
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ㅇㅇ 2021.02.24 05:00
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ㅇㅇ 2021.02.24 03:23
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ㅇㅇ 2021.02.24 02:50
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모바일로 남긴 댓글 와우
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ㅇㅇ 2021.02.24 02:47
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모바일로 남긴 댓글 와 케일쌈이랑 양배추쌈 안에 뭐들어있는지 궁금ㅠㅠ
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ㅇㅇ 2021.02.24 02:14
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모바일로 남긴 댓글 와.. 절..입양해주세요..
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ㅇㅇ 2021.02.24 01:52
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와 너무 좋아요ㅠㅠㅠㅠㅠ
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ㅇㅇ 2021.02.24 01:50
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모바일로 남긴 댓글 엄마 나 잊어버린야?? 이럴수가.. 엄마..!!
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정신나갔네 2021.02.24 00:27
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모바일로 남긴 댓글 진짜 잘해먹이신다 그부지런함이 부럽네요
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ㅇㅇ 2021.02.23 23:29
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모바일로 남긴 댓글 오... 주로 판 요리들 보면 1. 인스타감성 범벅으로 인위적이거나 2. 반대로 너무 생활이 묻어나서 별로거나 3. 사진찍으려고 너무 애써 연출한 티가 나 안타깝기만 한 경우가 99%던데... 님 요리들은 나도 저렇게 해봐야겠다 생각이 드는 개성과 아이디어가 엿보이면서도 하나같이 자연스럽고 딱 일상속에서 가감없이 세팅한 걸 그대로 찍은 거라 보기 편해서 좋네요. 특히 밥이랑 야채 예쁘게 쌈싸놓는 모양새 배워갑니다.
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ㅇㅇ 2021.02.23 23:26
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모바일로 남긴 댓글 우리 엄마였음 좋겠다가도 저런 엄마 밥상받으면서 자란 아들이랑 결혼하는 여자는 밥하느라 고생할꺼 같은 이중적인 맘~~
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ㅇㅇ 2021.02.23 22:56
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모바일로 남긴 댓글 쌈을 너무 예쁘게 잘마시네요 금손이십니다
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ㅇㅇ 2021.02.23 22:19
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모바일로 남긴 댓글 저도 쓰니님의 아이들이 되도 될까요?
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ㅇㅇ 2021.02.23 22:15
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모바일로 남긴 댓글 에휴 내새끼들은 엄마를 잘못만났구나 미안타 야들아ㅜㅜ
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